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餐厨垃圾处理不当会有哪些危害?

发布时间:2021-12-03 13:19:17 浏览:92次

厨余不能离开我们的生活,人类每天都会产生数以万计的厨余垃圾,这的确是一个令人恐惧的数字,这些垃圾流到哪里会引起空气污染和土地污染。厨余包括餐厅、餐厅、食堂、学校食品残渣、水果、蔬菜、肉、油、面加工产生的废料,因此厨余垃圾的合理处理方法是至关重要的,这也是当今社会的发展趋势。

餐厨垃圾处理不当会造成什么危害?

厨余本身的价值及危害。

在配料方面,厨余含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪及多种微量元素。但这些看起来“天然”、“营养”的东西,如果处理不及时,处理不当,危害是很大的。厨余中的水分含量为80%-90%,油的含量高达2%-5%,易酸败腐朽,滋生病原菌和蚊蝇,污染空气,危害人体健康。若处理不当,高浓度有机废水極易流失至水体表面,造成水质污染。就连一些厨余里的油脂也被提炼为“地沟油”,再一次摆在桌面上。吃药后会头痛,呕吐,腹痛,肠胃病。也有直接用厨房垃圾喂食的“垃圾猪”,被称为“人兽共患疾病”、“猪瘟”。20世纪后期爆发的疯牛病是由于饲料中的同源污染所致。和其它生活垃圾相比,目前厨余缺乏一套完整、髙效的厨余回收体系,且因其特殊性,不但占用土地,而且产生二次污染,而且成本高。

对学校、饭店、食堂等厨余“输出大户”,就近安装厨余垃圾处理设备,就地粉碎湿垃圾,避免后续困扰。通过对厨余源头进行低成本、无害化处理,减量率达90%以上,并能将厨余中的水、油、食品垃圾分离。这与我国倡导的“减量化、资源化、无害化”的垃圾治理理念相一致,实现对源头垃圾进行眞正意义上的分类,并为后续工作提供保障。

餐厨垃圾处理设备是利用微生物降解菌产生多种酶,将有机垃圾分类(如果蔬、菜叶、菜根、食物残渣、鸭鱼等)进行分类。能迅速分解虾蟹、蛋壳、骨头、泔脚等),可将厨余垃圾转变成有机肥料,用于种植花草、树木,不会对环境及土地造成任何污染。


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